"Gläcktricka" ...
... ist ein Walliser Wort!
"Gläcktricka" ist die Bezeichnung für ein Holzgefäss, in welchem dem Vieh das "Gläck",
Nahrungsergänzung, gereicht wurde.
"Gläcktricka" werden heute, wenn überhaupt, nur noch vereinzelt in kleinen Schafställen eingesetzt. Viel häufiger finden
sie sich heute als Essgeschenkkorb wieder,
in verschiedenen Grössen und mit regionalen, hausgemachten Leckereien gefüllt.
"Gläcktricka" ist ein zusammengesetztes Walliser Wort:
"Gläck" = Salz-Kräutermischung, Salzlecke für Nutztiere
"Tricka" = Truhe, Kiste
Saisonstelle Winter 2010/11
Koch/Köchin (Allrounder)
mit Lust, Freude & neuen Ideen Kochen!
Oeffnungszeiten Sommersaison:
Täglich bis 8. August 2010
ab 14.00 Uhr bis Sonnenuntergang
(montags geschlossen)
Gastköche in der Gläcktricka
immer Freitags und Samstags zum Abendessen
30. & 31.7.2010
LINDischA & LUKASiatisch
6. & 7.8.2010
La Provence mit Monika, Urs & Tinu
13. & 14.8.2010
Dora & Peter - Marokko!
Für Infos & Reservationen Telefon 079 739 53 25 begin_of_the_skype_highlighting 079 739 53 25 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 079 739 53 25 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 079 739 53 25 end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting 079 739 53 25 end_of_the_skype_highlighting
Lisa Engler
Restaurant Gläcktricka
Haus Topas
3992 Bettmeralp
027 927 15 13
www.restaurantglaecktricka.ch
